Pãezinhos da tia Emilia

🥕 Ingredientes

• Calcule 1 pão amanhecido por pessoa (tem que ser amanhecido, porque se for fresco fica engordurado)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates sem pele picados
• 1/2 Kg de carne moída
• 2 colheres de salsa picadinha
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de shoyu
• Molho de pimenta a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• Leite
• Ovos batidos
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, a cebola e os tomates junte a carne, misture bem e deixe cozinhar.

2. 2

   Coloque os caldos, o shoyu e a pimenta, depois de cozido desligue o fogo e acrescente a salsa, os ovos cozidos e as azeitonas.

3. 3

   Com uma faca bem afiada retire o miolo, tenho cuidado para não furar o fundo.

4. 4

   Reserve o miolo.

5. 5

   Recheie o pão, tampe com o miolo, passe-os no leite, no ovo batido e na farinha de rosca.

6. 6

   Frite-os em óleo não muito quente dos dois lados.

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