PAELLA DE FRANGO

🥕 Ingredientes

• 800 g de peito de frango
• 100 g de bacon
• 1 dente de alho
• 1 cebola grande
• 1/2 pimentão
• 1 tomate
• 1 salsinha
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 4 xicaras de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de colorau
• 1/2 colher (sopa) de açafrão
• sal a gosto
• 1 pacote de extrato de tomate
• 5 xícaras de água
• 3 colheres (sopa) de ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o alho amassado, cebola, pimentao e tomate (nessa sequência) para refogar.

2. 2

   Depois adicione o frango em cubos (temperado com sal) e o bacon em tiras até que eles fiquem macios.

3. 3

   Adicione o extrato de tomate em cubos e depois a água.

4. 4

   Adicione também o sal.

5. 5

   Quando estiver fervendo adicione o arroz cru, açafrão, colorau, ervilha e a salsinha.

6. 6

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

7. 7

   Enquanto isso, preaqueça o forno a 180° C

8. 8

   Em seguida despeje tudo em um refratário (o arroz tem que está pré-cozido).

9. 9

   Deixe no forno por mais 20 minutos ou até que o arroz fique cozido.

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