Ovos mexidos como molho de tomate para o café da manhã

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 cebola picada em rodelas finas
• 1 tomate
• 1/2 lata de molho de tomate (pizza, tarantela, pomarola, qualquer uma)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Ajinomoto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola, só o tempo dela amolecer um pouco, acrescente o tomate, sal, pimenta-do-reino e o ajinomoto, misture.

2. 2

   Jogue os ovos dentro e mexa devagar, acrescente o molho de tomate e acerte o sal.

3. 3

   Misture e aguarde alguns minutinhos para os ovos ficarem cozidos, ficando no ponto e não muito cozido, desligue o fogo e sirva.

4. 4

   Parta o pão francês ao meio, recheie e sirva.

5. 5

   Ótimo para tomar café da manhã em familia.

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