Omelete Ricaça

Omelete Ricaça

⏱ 15min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 4 ovos
  • 100 g de mussarela picada
  • 100 g de presunto picado
  • 1/4 de lata de milho verde
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 100 g de frango desfiado cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bata 4 claras de ovos até ficarem em neve.

  2. Adicione as 4 gemas e novamente bata até ficar bem homogêneo.

  3. Adicione todos os ingredientes, menos a mussarela.

  4. Em uma frigideira bem quente adicione azeite até ficar no ponto.

  5. Coloque o preparo na frigideira quando o azeite estiver bem quente.

  6. Quando estiver bom para virar adicione a mussarela, em seguida vire-a.

  7. Após algum tempo apague o fogo e sirva-se a vontade.

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