Omelete recheada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 a 3 fatias de queijo mussarela
• 2 pequenas pitadas de sal(ou a gosto)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebolinha e ervas a gosto
• 1 xícara de carne moida temperada
• Cebolinha
• 5 colheres de molho de tomate
• 1/4 de caldo knorr
• 2 fatias dequeijo mussarela
• 2 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar tudo em um recipiente todos os ingredientes bata com um garfo até as bolhas da massa se desmontarem.

2. 2

   Coloque em uma frigideira um pouco de óleo, não muito para não encharcar.

3. 3

   Coloque a omelete, após dourar de um lado vire com cuidado para não quebrar.

4. 4

   Reserve em um recipiente.

5. 5

   Coloque o óleo na frigideira, adicione alho e deixe até dourar.

6. 6

   Retire o alho,coloque a carne moida deixe fitar um pouco e coloque a agua deixe ferver ate que a carne fique cosida adicine o molho de tomate e o caldo knorr, coloque a mussarela e mexa ate derreter.

7. 7

   Coloque o recheio na omelte e enrole igual rocambole.

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