Omelete funcional

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro (dê preferência ao caipira por ter mais vitamina e)
• 1 clara
• 1/2 tomate vermelho
• 1 folha pequena de couve cortada bem fininha
• 1 colher (sopa) de cenoura ralada
• orégano e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o ovo e a clara.

2. 2

   Bata com a ajuda de um garfo só para misturar.

3. 3

   Acrescente todos os outros ingredientes e misture apenas, não precisa bater.

4. 4

   Leva a frigideira antiaderente.

5. 5

   Mexa em sentido horário com ajuda do garfo para ajudar no cozimento.

6. 6

   Espere até você perceber que esteja cozido e com ajuda de uma espátula dobre as bordas para dentro.

7. 7

   Vire para baixo as bordas para que o meio cozinhe um pouco.

8. 8

   Está pronto o omelete.

9. 9

   Pode acrescentar cheiro-verde e cebolinha se desejar.

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