Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

⏱ 30min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 kg de feijão verde
  • 3 calabresas defumada
  • 2 pedaços do bacon
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 colher (sopa) de nata
  • 1 cheiro verde
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão grande

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe o feijão em uma panela de pressão por 30 minutos.

  2. Depois do feijão cozido retire umas 2 conchas.

  3. Corte o bacon em cubinhos e coloque em um recipiente.

  4. Frite calabresa em outro recipiente.

  5. Corte a cebola, cheiro-verde e dente de alho e o pimentão.

  6. Não esqueça de escorrer o caldo do feijão.

  7. Junte todos os ingrediente, misture bem e sirva.

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