Omelete de verdura

🥕 Ingredientes

• 4 ovos batidos
• 2 colheres de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de abobrinha cortada em tiras finas
• 1 colher de sopa de água
• 1/2 xícara de chá de cogumelos
• 1 pitada de pimenta páprica
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola.

2. 2

   Junte a abobrinha e refogue por 1 minuto, reserve.

3. 3

   Em uma tigela junte os ovos batidos, a água, o sal e a páprica.

4. 4

   Despeje em uma frigideira antiaderente ligeramente untada e deixe dourar de um lado.

5. 5

   Vire a omelete e espalhe a abobrinha e os cogumelos, polvilhe com sal e dobre a omelete ao meio.

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