Omelete de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 dúzia de ovos
• 300g de mussarela
• 300g de presunto
• 200g de margarina
• 2 tomates grandes
• 1 cebola grande
• 1 molho de coentro
• 1 pacote de queijo ralado (50g)
• orégano e sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve aos poucos e coloque 1 pitada de sal.

2. 2

   Preaqueça a caçarola e coloque a margarina.

3. 3

   Coloque as claras batidas e, quando iniciar a coagulação, vá colocando o queijo, presunto, tomate, cebola, coentro, orégano e queijo ralado.

4. 4

   Transfira para um refratário e decore.

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