Omelete de forno com espinafre

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 150 g de queijo
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 e 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre fatiadas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o alho e 1/2 cebola no azeite.

2. 2

   Em seguida acrescente as folhas de espinafre e refogue até murchar.

3. 3

   Preaqueça o forno a 180º C.

4. 4

   Em um recipiente, bata os ovos com o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o leite, a farinha, o fermento, o queijo e o restante da cebola.

5. 5

   Adicione também o espinafre refogado e mexa bem.

6. 6

   Despeje em um refratário untado com margarina e farinha de trigo.

7. 7

   Asse de 25 a 30 minutos.

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