Sequilhos crocantes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de goma de mandioca (macaxeira)
• 5 ovos (gemas)
• 2 xícaras de açúcar (ou a gosto)
• 200 g de manteiga (ou até a massa soltar das mãos)
• 1 pacote de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até formar uma massa branca e fofa.

2. 2

   Depois acrescente a goma aos poucos.

3. 3

   Na sequência, coloque o leite em pó.

4. 4

   Por último, vá acrescentando a manteiga à medida que você sentir que a massa está muito seca.

5. 5

   Quando a mesma soltar das mãos, está pronta!

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