🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 3 ovos
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 100 g de bacon
- 2 colheres de óleo
- Orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Retire a pele que recobre a calabresa e corte a calabresa e o bacon bem quadradinhos. Coloque o óleo em uma frigideira (de preferência tefal) e frite a calabresa e o bacon. Em um prato separado, quebre os ovos e misture-os com o sal e o orégano (pode ser salsa, mas o orégano dá um sabor especial).
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Quando a calabresa e o bacon derem sinais de estarem fritos (não muito, senão endurecem), acrescente os ovos batidos e vá mexendo, deixando-os acabar de fritar.
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