🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 ovos
- 1 fio de óleo
- 2 fatias finas de queijo
- 2 fatias finas de presunto
- coentro e cebola a gosto
- sal a gosto
- temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Primeiramente, quebre os ovos em uma pequena tigela.
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Adicione o sal e os temperos a gosto e misture bem.
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Reserve um pouco do coentro e da cebola e coloque nesta tigela.
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Pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo, passe o fio de óleo e acrescente o coentro e a cebola reservada.
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Refogue e desligue.
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Pique em pedaços pequenos as fatias de queijo e de presunto.
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Agora, despeje tudo o que está na tigela sobre o refogado que está na frigideira.
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Ligue e deixe em fogo médio.
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Despeje os pedaços de fatias em cima.
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Com uma espátula, vire somente a metade da omelete, como se você estivesse dobrando ao meio.
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Frite os dois lados, tome cuidado para não quebrar.
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