Omelete caprichado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 pimentão picadinho
• Alho a gosto
• Linguiça defumada
• Azeitonas a gosto
• Cheiro verde picado
• Orégano
• Cheiro verde
• Azeite
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar ligeiramente (em uma frigideira antiaderente grande) com um pouco de azeite, a cebola, o alho, pimentão, linguiça (que pode ser substituída por frango desfiado, atum, sardinha, o que gostar mais).

2. 2

   Em uma vasilha bata os ovos e misture os ingredientes refogados.

3. 3

   Acrescente o sal, o orégano, as azeitonas, o cheiro verde e o fermento em pó.

4. 4

   Despeje na mesma frigideira, não precisa acrescentar mais azeite, e deixe fritar de um lado, vire para fritar do outro.

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