Omeletão de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 cebola
• 1 lata d creme de leite
• 1 caldo de galinha
• margarina para untar
• salsa e cebolinha a gosto
• 200 g de mussarela ralada (no ralo grosso)
• 1/2 peito de frango (cozido e desfiado)
• Extrato de tomate para corar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   bata todos os ingredientes no liquidificador. reserve

2. 2

   Refogue o frango a seu gosto e com seus temperos, coloque um pouco de extrato de tomate para colorir deixe ferver ate formar um pouco de molho, quanto menos molho formar melhor.

3. 3

   Unte um marinex de tamanho pequeno (20x18x5 cm) com margarina.coloque a massa, com o auxílio de um garfo espalhe em pequenas porções de frango já pronto por cima de toda a massa.

4. 4

   Depois espalhe a mussarela.

5. 5

   Coloque no micro-ondas por 10 minutos na potencia alta (varia de micro-ondas no meu foram 12 minutos).

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