Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 5 colheres de manteiga
• 1 frasco de catchup
• 1 frasco de mostarda
• 1 xícara de cogumelo picado
• cheiro verde picado
• 1 cebolinha picado
• 2 peitos de frango refogado ou frito em cubos
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e doure, adicione aos poucos a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Depois adicione aos poucos o leite quente até ficar um creme branco.

3. 3

   Coloque o catchup, a mostarda, os cogumelos e no final o frango cortado em cubos já fritos.

4. 4

   Acompanha arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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