Frango a Clodovil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa sem pele
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 litro de leite
• 1 pacote bolacha creem crak

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango, tire todo o excesso de gordura, tempere com sal e pimenta, deixe marina por 20 minutos.

2. 2

   Depois coloque em uma assadeira e cubra todo o frango com leite, deixe marinar de 6 a 12 horas.

3. 3

   Tire da geladeira.

4. 4

   Quebre com a mão toda a bolacha até cobrir toda a forma sem mostrar nem o leite nem o frango, leve ao forno até secar todo o leite.

5. 5

   Aquela bolacha que você colocou vai ficar crocante, o leite vai secar e a bolacha fica como se fosse a pele do frango.

6. 6

   Depois de assado tire do forno e sirva em seguida.

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