Macarronada bombástica

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango desfiado
• 500 g de espaguete
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• cheiro verde a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara de água
• 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 sachet de molho de tomate refogado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de leite
• 200 g queijo mussarela em fatias
• pimenta-do-reino a gosto
• sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete normalmente, reserve.

2. 2

   Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o pimentão, o tomate e cheiro verde, também picados. Refogue mais um pouco e acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado, pimenta-do-reino, o molho de tomate, o leite e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite meixa por mais 2 minutos e desligue (caso ache necessário acrescente sal).

3. 3

   Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, em seguida coloque camadas alternadas de macarrão e recheio. Por cima da ultima camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela.

4. 4

   Leve ao forno até derreter o queijo e bom apetite.

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