Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 1 litro e 1/2 de água
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 6 batatas picadas
• 1/2 maço de couve-manteiga
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água, o caldo de galinha as batatas picadas, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

2. 2

   Desligue o fogo e retire as batatas passe-as por um espremedor e retorne o purê ao caldo. Espere iniciar a fervura e junte meio maço de couve-manteiga picada bem fina.

3. 3

   Cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione o azeite de oliva e sirva.

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