O meu estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne bovina para estrogonofe
• Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, alho, folha de louro)
• 1 colher (sopa) de sopa instantânea de rabo de boi (knorr)
• 1 lata de cogumelos laminados (grande)
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a carne temperada.

2. 2

   Em uma frigideira leve ao fogo a margarina, em seguida passe tudo para a frigideira e deixe cozinhar a carne, mas não passada demais.

3. 3

   Em uma xícara de chá dissolva 1 colher bem cheia da sopa instantânea em água fria, daí resultará o molho.

4. 4

   Quando a carne estiver pronta, coloque em um recipiente.

5. 5

   Coloque o molho na frigideira em fogo brando, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

6. 6

   Adicione os cogumelos.

7. 7

   Coloque o molho na carne.

8. 8

   Servir acompanhado de tagliatelle.

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