Nó de coco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 copo de leite
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 300 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o leite, a margarina, os ovos e o açúcar e misture bem.

2. 2

   Junte aos poucos a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó.

3. 3

   Amasse bem e deixe a massa descansar por uns 15 minutos.

4. 4

   Enrole os nós e frite em óleo não muito quente, é rápido.

5. 5

   Passe na calda de açúcar e no coco ralado.

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