Quiche de tomate seco com mussarela de búfula

🥕 Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 1 colher de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de água
• 2 xícaras de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de creme de leite
• 5 ovos
• 1 xícara de leite
• Pimenta e noz - moscada a gosto
• 300 g de mussarela de búfula picada grande
• 100 g de tomates secos
• 1 colher de folhas de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar bem os ingredientes da massa.

2. 2

   Forrar o uma forma de quiche.

3. 3

   Passar 1 clara em todo o fundo e laterais da massa.

4. 4

   Gelar por 10 minutos.

5. 5

   Pré - assar a massa por 15 minutos.

6. 6

   Bater no liquidificador o leite, o creme de leite, sal e pimenta e os ovos.

7. 7

   Com a massa pré - assada, colocar a mussarela no fundo, o creme os tomates e o manjericão.

8. 8

   Terminar de assar.

❓ Perguntas frequentes

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