Enroladinhos de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno (200ml)
• 1 ovo inteiro
• 1 sachê sazón laranja
• 1/2 colher (chá) de tempero completo sem pimenta, pode ser Sabor a Mi
• 3 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 10 salsichas cortadas ao meio e aferventadas
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal (45 g)
• 1 colher (sopa) azeite de oliva para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela média, coloque o fermento e o açúcar e misture até dissolver.

2. 2

   Junte o leite, o ovo, o tempero, o sabor a mi, aos poucos a farinha de trigo, sovando até obter uma massa lisa e homogênea.

3. 3

   Cubra e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar o volume.

4. 4

   Abra amassa com o auxílio de um rolo e corte em 22 tiras de 19x4 cm.

5. 5

   Com o auxílio de um pincel, espalhe a margarina em um dos lados das tiras, disponha as salsichas e enrole como se fosse fazer um canudo.

6. 6

   Disponha os enroladinhos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 15 minutos.

7. 7

   Pincele com o azeite e leve ao forno médio (180°), pré-aquecido, por 20 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Retire do forno e sirva em seguida.

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