🥕 Ingredientes
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras de leite
- 1 cebola picada
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 peito de frango desfiado
- 1 pacote de macarrão tipo ninho
- 1 pote requeijão
- 1 colher de sopa de colorau
- 200 g de mussarela
- 200 g bacon picados pequenos
- 1/2 lata de milho verde (totalmente opcional)
- tempero verde
- óleo
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Use os 5 primeiros itens para fazer o molho branco fácil. Utilize metade da cebola picada nesta etapa.
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Bata tudo no liquidificador por 2 minutos
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Após isso leve a mistura ao fogo médio mexendo até engrossar, quando engrossar desligue o fogo.
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Adicione a caixinha de creme de leite, reserve.
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Cozinhe o macarrão em uma panela grande com um fio de óleo, cuidadosamente para não desfazer o formato de ninho.
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Frite o bacon e espere soltar o óleo dele para colocar a cebola.
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Logo em seguida coloque o frango desfiado, colorau e o tempero verde, mexa bem e separe.
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Usando um pegador de salada e uma escumadeira retire “ninho por ninho” da panela, retirando o excesso da água e já coloque na forma que irá utilizar para o forno.
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Abra o meio de cada ninho cuidadosamente com uma colher de sobremesa e encha de requeijão.
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Coloque uma colher do frango em cada ninho, o que sobrar do frango misture no molho branco e mexa bem.
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Jogue esse molho branco com frango nas separações entre cada ninho e também coloque por cima.
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Jogue o milho verde por cima de toda a forma.
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Rale a mussarela no buraco grande do ralador ou fatie espalhando bem sobre todo o prato.
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Como tudo já esta pronto apenas deixe no forno a 250ºC por 15 minutos para derreter a mussarela.
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