Nhoque sem batatas

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha trigo
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícaras de água
• 400 g de alcatra cortada em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• 3 colheres de azeite
• 1 lata de molho de tomate pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e bata com a mão até que fique uma massa lisa, reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela água até a metade, para cozinhar os nhoques.

3. 3

   Frite a cebola o alho no azeite, logo após coloque a alcatra cortada em cubos para fritar junto, quando já estiver frita derrame o molho e deixe cozinhar em fogo baixo.

4. 4

   Comece então a cozinhar os nhoques, com uma colher (chá) solte bolinhas na água fervente.

5. 5

   Quando subirem à superfície estão prontos, com uma escumadeira retire-os da água e coloque direto no molho.

6. 6

   Faça isso até cozinhar tudo.

7. 7

   Deixe o molho engrossar, desligue e sirva.

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