Galinha chinesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 maço de cheiro verde
• 1 pimentão
• Tempero seco
• Corante
• 2 dentes de alho
• Louro
• 2 caldos de galinha knorr
• 1 kg de batatas
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco sococo
• 1 copo de requeijão
• 200 g de presunto
• 250 g de queijo mussarela
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o peito de frango já lavado, leve para ferver até ficar mole e que possa desfiar.

2. 2

   Desfie, coloque todos os temperos e deixe reservado para pegar bem o tempero.

3. 3

   Em outra panela coloque as batatas para cozinhar com um pouco de sal a gosto.

4. 4

   Quando estiverem frias, descasque e amasse com um gafo.

5. 5

   Leve ao fogo novamente com o sococo e o creme de leite por 20 minutos.

6. 6

   Apague o fogo e misture o requeijão, reserve.

7. 7

   O frango que estava reservado leve ao fogo e deixe cozinhar uns 30 minutos com um pouco de água, até que fique bem sequinho e apague o fogo.

8. 8

   Em um refratário coloque um pouco das batatas reservadas, depois uma camada de frango, uma de queijo e uma de presunto, assim por diante.

9. 9

   Por último o restante das batatas e por cima a batata palha.

10. 10

    Leve para gratinar em temperatura média por 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)