Yakissoba bem legal

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de miojo
• 1 cebola média cortada em pétalas
• 1 pimentão verde médio cortado em tiras grossas
• 1 cenoura cortada em tirinhas fininhas (já pré cozida)
• 1/2 repolho roxo cortado em tiras grossas
• Brócolis a gosto
• Couve flor a gosto
• 2 colheres de margarina
• 1/2 copo de shoyu
• 1/2 copo de água
• 1 colher e 1/2 de amido de milho
• 500 g de peito de frango cortado em cubinhos, temperado com sal e limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo por 2 minutos.

2. 2

   Ele tem que ficar meio durinho

3. 3

   Em uma frigideira média coloque a margarina e o peito de frango, até o peito de frango amolecer e secar a água.

4. 4

   Quando secar acrescente a cebola, o pimentão, brócolis, couve-flor, repolho e a cenoura, dê uma misturadinha e por último o shoyu misturado com água e o amido.

5. 5

   Deixe levantar fervura por 3 minutos, desligue e siva.

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