Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 copo de azeitona sem caroço
• 1 caixinha de amido de milho pequena
• 1 litro de leite
• 3 tabletes de caldo de galinha
• Cominho a gosto
• Catchup para dar cor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango com pimenta-do-reino, alho vinagre e caldo de galinha.

2. 2

   Deixe ficar bem cozido e desfie.

3. 3

   Em seguida pegue o caldo que o frango foi cozido e acrescente o creme de leite, o leite de coco, milho, azeitona, o frango desfiado, os caldo de galinha, cominho, um pouco de leite, e por último o amido de milho.

4. 4

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

5. 5

   À medida que for engrossando, acrescente aos poucos o leite, até ficar na consistência de um creme.

6. 6

   Coloque o catchup e mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

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