Nhoque sem batata

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 tablete de caldo de legumes
• 100 g de queijo (serve qualquer um)
• 100 g de presunto picado ou outra carne qualquer
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite e demais ingredientes em uma panela, menos a farinha de trigo.

2. 2

   Quando começar a levantar fervura acrescente a farinha e desligue o fogo, mexa bem, até formar uma massa.

3. 3

   Coloque em cima de uma tábua ou superfície fria, se necessario coloque mais farinha até dar o ponto de enrolar.

4. 4

   Corte em formato de nhoque e coloque para ferver na água até ele boiarem.

5. 5

   Acrescentar o molho de sua preferência.

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