Risoto de ervilha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de carne moída
• 3 colheres (sopa) de oleo
• 1 cebola media ralada
• 1 1/2 xícaras (chá) de arroz
• Sal a gosto
• 200 g de ervilha (congelada)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a carne no óleo quente, junte a cebola e refogue bem.

2. 2

   Coloque o arroz e mexa por alguns minutos para ficar bem seco.

3. 3

   Acrescente a água a o suficiente para cozinhá-lo e coloque o sal.

4. 4

   Quando já estiver seco, acrescente as ervilhas, a manteiga e o queijo e deixe no fogo com a panela tampada para terminar de secar.

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