Nhoque Rápido

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 200 g de farinha de trigo
• Molho de tomate ou carne a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, acrescente gema, sal, queijo e farinha de uma vez só, mexendo rapidamente.

2. 2

   Enrole e corte os nhoques, colocando-os em um refratário untado com manteiga.

3. 3

   Despeje o molho de tomate ou carne e leve ao forno para gratinar coberto com papel alumínio

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