Linguiça as claras

🥕 Ingredientes

• 1,2 Kg de batatas
• 01 vidro de palmito
• 01 vidro de azeitonas sem caroço (médio)
• 01 copo de requeijão
• 400 g de queijo mussarela picado
• Tempero verde
• Orégano
• 300 g de linguiça
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte em rodelas as linguiças, coloque em uma panela e dê uma fritada, utilizando de preferência azeite de oliva.

2. 2

   Coloque as batatas descascadas numa panela com água, sal a gosto e pré-cozinhe.

3. 3

   Depois de pré-cozidas, coloque-as em um prato refratário.

4. 4

   Por cima das batatas, acrescente o palmito picado, azeitonas sem caroço, a linguiça e os temperos.

5. 5

   Faça uma camada forrando toda forma com queijo picado.

6. 6

   Polvilhe orégano por cima do queijo.

7. 7

   Leve ao forno e deixe em torno 40 minutos.

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