🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 batata grande cozida e espremida
- 1 copo (tipo requeijão) de água
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque em uma panela a água, o tablete de caldo de galinha e a batata espremida.
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Espere ferver e acrescente o trigo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
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Coloque a massa sobre o mármore e acrescente um fio de azeite.
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Misture, faça cordões e corte no tamanho desejado.
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Coloque em água fervente com azeite e sal.
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Espere subir e passe em água fria para parar o cozimento.
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Escorra e acrescente o molho de sua preferência.
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