🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 mandiocas médias cozidas e amassadas (cozidas com sal a gosto)
- 1 ovo
- Farinha até dar ponto de desgrudar das mãos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhar a mandioca em água e sal a gosto, amassar até que fique como um purê. Misturar o sal, o ovo e a farinha até desgrudar das mãos.
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Cortar em pedaços, enrolar na mesa até ela ficar comprida como uma cobrinha.
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Cortar em pedacinhos pequenos, cozinhar em água fevendo com um caldo de galinha ou legumes.
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Quando começar a subir está pronto.
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Servir com o molho de sua preferência.
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Fica muito gostoso com molho de frango ou carne moida.
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