Bolo de tapioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de tapioca
• 2 litros de leite
• 2 latas de leite condesado
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 2 cocos grande
• Queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separar 1/2 litro de leite e o restante colocar com a tapioca de molho por 2 horas.

2. 2

   Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Faça uma calda grossa com 1/2 kg de açúcar.

4. 4

   Coloque a calda no tabuleiro, depois misture a tapioca com o que bateu no liquidificador.

5. 5

   Derrame sobre acalda coloque o queijo ralado e coloque para assar.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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