Nhoque de forma

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e amassada
• 500 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite fervendo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pires de queijo ralado
• 200 g de presunto em fatias
• 200 g de mussarela em fatias
• 4 colheres de chá de catupiri ou requeijão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Misture a batata, a maisena, a margarina, os ovos, o leite, o fermento, a farinha de trigo e o queijo. Amasse bem e reserve.

3. 3

   Em seguida refogue a carne moída com temperos de sua preferência e coloque a gosto molho de tomate.

4. 4

   Em um refratário untado, alterne camadas de massa, presunto e mussarela e carne moída.

5. 5

   Finalize com a massa.

6. 6

   Leve ao forno por 20 minutos.

7. 7

   Este prato é uma delícia com um bom vinho tinto.

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