Bolo delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras separadas)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo de boa qualidade
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50 g de nozes picadas
• 50 g de uvas passas pretas
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 ou 3 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas, a margarina, e o açúcar e um pouco do creme de leite até obter um creme liso e fofo.

2. 2

   Sem parar de bater junte o restante do creme de leite e aos poucos a farinha de trigo e o leite, bata bem.

3. 3

   Desligue a batedeira e misture delicadamente as nozes, as uvas passas e o fermento em pó, por último as claras batidas em neve em movimentos de baixo para cima.

4. 4

   Leve ao forno previamente aquecido, em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Em uma vasilha misture o açúcar de confeiteiro com o leite.

6. 6

   Não deixe ficar mole.

7. 7

   Jogue por cima do bolo após desenformado.

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