Nhoque de bola

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) margarina
• 2 kg de batatas (de preferencia bintje, pois não solta água)
• Sal a gosto
• 1 kg de peito de frango
• Mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque as batatas para cozinhar.

2. 2

   Escorra, amasse, junte a margarina, o sal e a farinha de trigo, até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie, faça o molho com o frango desfiado e reserve.

4. 4

   Corte a mussarela em cubos.

5. 5

   Faça bolinhas com a massa e coloque um cubo de mussarela em cada uma delas.

6. 6

   Coloque em uma forma, jogue o molho por cima e regue queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos.

8. 8

   Deixe esfriar um pouco para servir, pois muito quente não fica bolinha e nem tão saboroso.

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