Para 6 porção(ões) — Nhoque de batata recheado com queijo
✓3 batatas cozida e amassada
✓3 xícaras (chá) de farinha de trigo
✓3 xícaras (chá) de leite
✓1/2 xícara (chá) de óleo
✓1 caldo de frango em pó
✓sal a gosto
✓200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)
Aprenda a fazer Nhoque de batata recheado com queijo, em 1 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 batatas cozida e amassada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 caldo de frango em pó
sal a gosto
200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve ao fogo o leite, o óleo, as batatas, o caldo e o sal.
2
Quando ferver, acrescente a farinha de uma só vez.
3
Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela.
4
Em seguida, faça bolinhas e coloque o recheio.
5
Sirva com molho vermelho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 1min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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