Torta de bolacha mista

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de leite
• 1 pacote de bolacha de chocolate
• 3 potes de nata
• 1 leite condensado
• 100 g de farinha de amendoim
• 6 colheres de achocolatado
• 1 barra de chocolate ao leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400 ml de café com leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os 3 potes de nata com o leite condensado até ficar consistente, aproximadamente 3 minutos em velocidade alta.

2. 2

   Separe o creme em 2 partes: em uma parte, acrescente a farinha de amendoim e mexa até incorporar tudo.

3. 3

   Na outra metade, acrescente o achocolatado e mexa até incorporar.

4. 4

   Coloque 1 camada do creme branco no fundo da travessa, molhe a bolacha de chocolate no café com leite e faça a camada de bolacha.

5. 5

   Em seguida, vá intercalando até acabar o creme branco.

6. 6

   Logo após, coloque a bolacha de leite, também molhada no café com leite, e agora vá intercalando com o creme de chocolate, até acabar também.

7. 7

   Ao final, derreta as barras de chocolate, misture com os cremes de leite (formando uma ganache) e coloque como cobertura na torta de bolacha.

8. 8

   Leve à geladeira.

9. 9

   Sirva bem gelada!

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