Nhoque de arroz integral

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido integral
• 300 ml de água (para bater o arroz)
• 2 ovos
• 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Para o cozimento do nhoque:
• água - o suficiente
• 8 colheres (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o arroz com o ovo.

2. 2

   Coloque a massa numa panela e leve ao fogo.

3. 3

   Junte a farinha de trigo e o sal.

4. 4

   Cozinhe até soltar do fundo da panela.

5. 5

   Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques.

6. 6

   Cozinhe aos poucos em água com óleo.

7. 7

   Retire-os quando subirem à superfície.

8. 8

   Sirva molho de sua preferência.

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