Lasanha de alface

🥕 Ingredientes

• 1 pé de alface crespa ou mimosa
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de presunto ou peito de peru fatiado
• 2 tomates maduros picados
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de creme de leite
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• 1 cebola pequena
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite, a cebola, 1 pitada de sal, a pimenta-do-reino, o orégano e um fio de azeite no liquidificador.

2. 2

   Em um refratário alto coloque uma camada de presunto, uma de queijo, uma de alface, uma de tomate e uma de cenoura.

3. 3

   Espalhe parte do creme reservado sobre a última camada.

4. 4

   Repita o procedimento até completar o refratário, sendo que a última camada deve ser de creme. Pode ser servido logo após o preparo com a alface crocante ou preparado de véspera (a alface ficará mais macia).

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