Mukeca de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kilo de casção em posta
• 1 pimentaõ verde corta cortado em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortados em rodelas
• 1 pimentão amarelo cortados em rodelas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 colher de leite de dende
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída branca
• sal a gosto
• 1/2 xícara de azeite
• salsinha
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela grande adicione o azeite e a cebola, deixe dourar bem.

2. 2

   Assim que estiver dourada acrescente pimentões, salsinha, orégano, pimenta branca.

3. 3

   Deixe cozinhas uns 10 minutos acrescentando em seguida as poças de cação, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando durante 15 minutos.

4. 4

   Acrescente o azeite de dente e o leite de coco deixe por mas 10 minutos e desligue o fogo.

5. 5

   Sirva de preferência quente.

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