Arroz de marisco

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de arroz já cozido
• 1 tomate médio picado
• 1 cebola média picada
• 2 pimentinhas de cheiro picada
• 1 pimentão pequeno picado
• 1 maço de cheiro verde
• 100 g de camarão fresco pequeno sem casca
• 100 g de sururu ou sarnambir
• 100 g de filé de pescada, cortada em cubos bem pequenos
• 1 colher de sopa de azeite de dendê
• 150 ml de leite de coco
• 150 ml de creme de leite
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite de dendê para aquecer e refogue todos os temperos.

2. 2

   Aos poucous adicione os mariscos.

3. 3

   Coloque o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos.

4. 4

   Coloque o arooz já cozido, misture bem e deligue o fogo.

5. 5

   Por último coloque o creme de leite.

6. 6

   O arroz vai ficar meio molhado, tipo risoto.

❓ Perguntas frequentes

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