Mousse romeu & julieta

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo tipo minas, cortados em cubos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 copo de iogurte natural
• 1/2 l de leite
• 250 g de creme de leite fresco
• 1 gelatina sem sabor dissolvida
• 3 claras em neve
• 3 goiabas sem casca em cubos
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de vinho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a primeira mistura no liquidificador.

2. 2

   Bater à mão a segunda mistura e depois de bem misturado juntar a primeira com a segunda mistura.

3. 3

   Unte uma forma com óleo sem sabor e coloque as duas misturas.

4. 4

   Leve os ingredientes ao fogo para desmanchar, passe por uma peneira e volte ao fogo para engrossar.

5. 5

   Despeje por cima das misturas e decore com pedaços de goiaba ou pedacinhos de goiabada cascão.

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