Creme chinês

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 3 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 vidro de leite de coco
• 3 claras
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina de uva
• 1/2 xícara de água fervente
• 2 xícaras de suco de uva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo os ingredientes da 1ª camada até engrossar retirar colocar em um pirex e reservar.

2. 2

   Bater as claras em neve acrescentar o açúcar e lentamente o creme de leite sem o soro.

3. 3

   Despejar sobre o creme do pirex.

4. 4

   Dissolva a gelatina na água fervente misture o suco de uva mexa bem e despeje em círculos em cima de 2ª camada.

5. 5

   Leve à geladeira até firmar.

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