Cheesecake rápida de ricota com geléia

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento
• geleia de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a geleia.

2. 2

   Leve para assar em forma redonda de 25 cm, untada e em banho-maria coberta com papel alumínio, por 40 minutos.

3. 3

   Desenforme depois de fria e sirva com a geleia.

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