Mousse de bombom

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• A mesma medida de leite integral
• 1 lata e 1/2 de creme de leite
• 6 gemas
• Gotas de baunilha
• 6 colheres de sopa de rum
• 10 bombons (da dança) picados
• 10 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colheres de sopa de rum
• 6 claras em neve
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o rum.

2. 2

   Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até engrossar, mais ou menos 10 minutos.

3. 3

   Retire do fogo, deixe amornar, acrescente o rum, misture e despeje num refratário ou taça, reserve.

4. 4

   Misture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados.

5. 5

   Bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.

6. 6

   Misture com o creme de leite, coloque às colheradas sobre a mousse.

7. 7

   Leve para gelar, sirva com calda de chocolate.

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