Souflé de chuchu

🥕 Ingredientes

• 2 chuchus médios descacados e cozidos em água e sal
• 1 ovo
• 2 colheres e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• sal, óregano e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.

2. 2

   Levar ao forno já quente, em forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Ótimo para acompanhar bife de peito de frango grelhado.

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