Batatas com lingüiça

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de óleo
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• 2 cenouras cortadas em rodela finas
• 1 kg de batatas cruas em rodelas finas
• 300 g de lingüiça calabresa em rodelas finas
• 2 tabletes caldo de bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça as 4 colheres de óleo e refogue as cebolas e cenouras cortadas em rodelas finas.

2. 2

   Espalhe no refratário junto com as batatas e a calabresa.

3. 3

   Ferva 1/2 xícara de chá de água e dissolva 2 tabletes de caldo de bacon e despeje sobre a mistura.

4. 4

   Cubra com papel alumínio e asse forno médio (180º graus) por cerca de 1 hora polvilhe salsa a gosto.

5. 5

   Sirva a seguir.

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